Fabriqué en Aveyron
Nous partageons l’Aveyron
Depuis 12 ans, la marque Fabriqué en Aveyron met en valeur les savoir-faire et les produits emblématiques de l’Aveyron. S’appuyant sur l’identité forte de ce territoire d’exception à la nature généreuse et préservée, la marque porte des valeurs de partage et de transmission, d’authenticité et d’innovation, de tradition et de modernité.
La marque Fabriqué en Aveyron fédère aujourd’hui 531 entreprises issues de l’ensemble des filières présentes en Aveyron (agriculture, agroalimentaire, bois, construction, artisanat d’art, textile, cuir, imprimerie-édition, mécanique et travail des métaux, …) pour 3650 références produits.
à retrouver sur https://www.fabrique-en-aveyron.fr
Facebook : www.facebook.com/FabriqueenAveyron
Ce que dit le Président du Département de l’Aveyron
En Aveyron, terre d’élevage par excellence, l’agriculture est une affaire de transmission et de savoir-faire !
Les exploitations qui maillent notre territoire soulignent de la diversité de nos paysages, des plateaux imposants aux sommets arrondis en passant par de vastes plaines pour créer des produits d’exception.
Que l’on parle des exploitations de bovins au nord et ouest Aveyron ou des ovins plus au sud, leurs coutumes et le profond attachement à la terre, font des agriculteurs aveyronnais de véritables précepteurs dans les domaines de l’innovation, de la performance, du manger local et du respect des pratiques vertueuses.
La persévérance et le coeur des femmes et des hommes qui oeuvrent au sein des filières, nous ont permis de bâtir une identité agricole forte et authentique, renforcée par les nouvelles générations toujours en quête de renouveau dans la tradition. Leur rôle essentiel dans la production de biens alimentaires et non-alimentaires en local, permet de développer les circuits courts et une meilleure gestion de nos ressources pour préserver notre biodiversité.
Les produits qui composent notre alimentation saine et de qualité proviennent d’un territoire agricole proactif et d’une agriculture partenariale. Cet engagement permet à des enseignes comme le Fabriqué en Aveyron, d’assurer et rassurer les consommateurs sur la fiabilité des produits. Ainsi, étant considérée comme le poumon économique de notre territoire, l’agriculture est au coeur de l’attractivité du département, notamment à travers de nombreux événements incontournables comme la foire aux bestiaux de Laissac, la visite des caves de Roquefort et la transhumance en Aubrac que vous découvrirez lors de votre prochaine visite.
Vous aurez l’occasion de vous rendre chez nos agriculteurs qui vous ouvriront leurs portes chaleureusement et partageront avec vous leurs histoires et leur savoir-faire. En attendant, les nombreux produits aveyronnais que vous trouverez sur ce salon de l’agriculture 2022 en attestent, dans l’Aveyron tout est bon !
à très bientôt !
Les recettes du Fabriqué en Aveyron
Les producteurs du Fabriqué en Aveyron
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Moyrazès
Contact +33 619312788 christianbosc12@orange.fr viandeaubracensegala@gmail.com https://viandeaubrac-ensegala.fr https://www.facebook.com/viandeaubracensegala Produits Plat cuisiné à base de viande Conserves Viande de Boeuf En savoir plus…
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Rodelle
Contact 05 40 49 76 76 gaec.lgs12@gmail.com Produits porcs engraissés à Ségonzac colis de saucisse surgelée vaches sous forme de colis de dix kilos ou de steaks hachés surgelés veaux d’Aveyron en vente directe sous forme de colis de dix kilos. En…
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Saint-Georges-de-Luzençon
Contact 07 72 31 13 67 gaecdeserals@Gmail.com https://www.facebook.com/profile.php?id=100063583720291 Produits Viande fraîche agneau Viande Fraîche Jeune bovin et Bœuf Aubrac Conserverie : navarin d’agneau, daube de joue de bœuf, terrine de bœuf aux…
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Lunac
Contact 06 58 39 96 38 ludopradines@orange.fr Produits Producteur de bovin Viandes Volailles En savoir plus
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Pierrefiche
Contact 06 79 47 72 46 gaecdesfleursducausse@gmail.com Produits Colis de bœuf d’Aubrac (Colis Premium, grillade, prestige) Steak hachés En savoir plus
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Sauveterre-de-Rouergue
Contact : téléphone : 05 65 47 06 61 téléphone mobile : 06 61 24 96 85 https://maisonmaruejouls.com https://www.facebook.com/profile.php?id=100069699917169 Produits : Vente directe de viande produite sur le ferme : veau , bœuf , porc, canards gras En…
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Taussac
Contact 05 65 44 01 07 mathilde.masbou@orange.fr https://www.lafermedemathilde.fr/ https://www.facebook.com/people/La-ferme-de-Mathilde/100057565805352/ Produits Canards Colis de bœuf Aubrac En savoir plus C’est au cœur du Carladez que nous avons créé…
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Luc-la-Primaube
Contact 06 07 59 13 00 contact@les-volailles-de-ruols.fr https://les-volailles-de-ruols.fr/ https://www.facebook.com/lesvolaillesderuols/ Produits Poulets Pintades En savoir plus Dans le respect des traditions, Les Volailles de Ruols sont élevées en…
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Flavin
Contact 06 47 95 78 97 escargotdessarradelles@gmail.com https://www.escargotdessarradelles.fr/ https://www.facebook.com/escargotdessarradelles/ Produits Escargot Pleurotes séchées bio Poudre de pleurotes En savoir plus L’exploitation se situe aux…
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Palmas d’Aveyron
Contact 06 71 90 12 49 https://www.boubal-et-fils.fr/ https://www.facebook.com/maisonboubal/ Produits Farines Pâtes Volailles En savoir plus C’est au cœur de l’Aveyron, entre causses et vallées, dans le hameau de Maymac que se trouve la ferme de la…
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Camboulazet
Contact almazars@wanadoo.fr Produits Le Peirou (Pérail de vache) Tome fermière du Ségala En savoir plus
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Cabanès
Contact 06 50 18 42 99 chevrerie.occitane@gmail.com Produits Ventes de fromages fermier au lait cru de chèvres. En savoir plus Productrice de fromage fermier de chèvres, au lait cru. Vente de viande de chevreaux élevées sous la mère. Aucun complément…
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Paulhe
Contact 06 37 18 65 04 05 65 59 80 52 bruno.douziech@orange.fr https://www.facebook.com/lesdelicesdenosvergers Produits cerises abricots mirabelles En savoir plus C’est à Carbassas, sur la commune de Paulhe dans l’Aveyron, à 5 minutes du Viaduc de…
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Canet-de-Salars
Contact 06 37 93 68 41 fermedufroncalou@gmail.com https://www.facebook.com/fermedufroncalou/ Produits Kesako ?! – Skyr nature fermier KESAKO ?! – SKYR Vanille Fermier Yaourt au citron Yaourt Nature Yaourt Fraise Yaourt Vanille…
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Canet-de-Salars
Contact 06 72 10 58 66 lesfrontilles@gmail.com https://www.facebook.com/frontilles Produits lentilles blondes du Lévézou En savoir plus Petites graines bichonnées Les Frontilles, c’est une petite ferme aveyronnaise qui cultive des lentilles blondes au…
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Ségur
Contact 06 88 28 45 48 https://www.facebook.com/locantoudebastien/ Produits Lentilles Agneaux En savoir plus C’est à près de 1000 mètres d’altitude, au milieu des monts et lacs qui font la spécificité de cette magnifique région, que sont élevés, depuis…
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Gaillac-d’Aveyron
Contact 06 74 96 39 61 vincentcalmels@hotmail.com Produits Lentilles vertes Moutarde paysanne En savoir plus
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Nant
Contact 0565621439 lecussan@wanadoo.fr Produits truites saumons En savoir plus
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Lestrade-et-Thouels
Contact haasestelle@yahoo.fr https://www.facebook.com/fermede.lasarrette Produits Yaourts Glaces Fromages lait de brebis En savoir plus Producteurs de lait de brebis depuis des générations, la fromagerie est en fonction depuis…
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Pruines
Contact 0607894186 contact@maison-pouget-aveyron.fr https://www.facebook.com/maisonpougetaveyron/ http://www.maison-pouget-aveyron.fr/nos-produits.html Produits Pommes Poires pêches En savoir plus Depuis 1998, la Maison Pouget (anciennement Les…
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Mouret
Contact 06 71 16 96 53 lafermedegwenn@gmail.com lafermedegwenn.com https://www.facebook.com/gwennlaur/ Produits Vente de poulets et œufs fermiers. En savoir plus Nous vous proposons de la vente de poulets et œufs fermiers. Les poules pondeuses et les…
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Cresse
Contact 06 87 01 85 81 commeaumarche@outlook.fr https://www.facebook.com/Gaecdestsegond/ https://gaec-de-st-segond.business.site/ Produits Fruits Légumes En savoir plus Nous sommes une exploitation de fruits et légumes et à votre service sur le marché…
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Durenque
Contact 0674368577 adeline.canac12@orange.fr Produits Fromage blanc au lait de brebis sur lit de confiture d’abricots ou mûres Fromage blanc nature au lait de brebis Crème desserts au lait de brebis goûts Vanille ou Caramel ou Café En savoir…
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Cavalerie
Contact 05 65 62 71 45 commercial@bergersdularzac.fr https://www.facebook.com/BergersduLARZAC/ https://www.fromages-bergersdularzac-aveyron.fr/ Produits Encalat La Marotte du Larzac 800g / Marotte Grande Réserve LE PERAIL DU LARZAC 150 G…
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Colombiès
Contact 05 65 67 14 32 fournolsity71@gmail.com Produits Colis de veau (IGP Veau d’Aveyron et du Ségala), Colis de bœuf Colis de porc Saucisse sèche de coche 400g/600g Pâté de porc 380g En savoir…
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Villefranche-de-Rouergue
Contact 05 65 45 26 18 fdbr@orange.fr https://www.lesfermiersdubasrouergue.fr/ https://www.facebook.com/LesFermiersDuBasRouergue/ Produits Veau En savoir plus Notre coopérative d’éleveurs pour les particuliers et les professionnels En 1974, quelques…
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Golinhac
Contact 0678853936 fermedecastailhac@gmail.com https://gite-de-castailhac.business.site/ Produits Farçous Poulet bio Oeufs bio En savoir plus
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Mélagues
Contact 0982123996 rivemale.sylvie@orange.fr Produits Volailles En savoir plus Partis de rien il y a 6 ans, nous avons créé notre ferme en élevage de volailles et dressage de chiens de chasse. Elevage de volailles en vente…
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Arvieu
Contact contact@ferme-bele-bio.fr https://www.ferme-bele-bio.fr/ https://www.facebook.com/fermebeleetbio Produits Yaourt Fromages En savoir plus La petite histoire sur plusieurs générations - « Une petite ferme familiale 4ème génération » Emmanuel…
